Thứ Bảy, Tháng Một 16, 2021
  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ
Chống hàng giả Việt Nam
  • Trang chủ
  • Chống hàng giả
    • Thực trạng
    • Phân biệt hàng giả
    • Giải pháp chống hàng giả
    • Tem chống hàng giả
    • Sự kiện – Vấn đề
  • Sở hữu trí tuệ
  • Quản lý thị trường
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
      • Doanh nghiệp
      • Doanh nhân
      • Marketing và Thương hiệu
  • Tiêu dùng
    • Bảo vệ Người tiêu dùng
    • Tư vấn tiêu dùng
    • Hàng Việt
  • Công nghệ
  • Pháp luật
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Chống hàng giả
    • Thực trạng
    • Phân biệt hàng giả
    • Giải pháp chống hàng giả
    • Tem chống hàng giả
    • Sự kiện – Vấn đề
  • Sở hữu trí tuệ
  • Quản lý thị trường
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
      • Doanh nghiệp
      • Doanh nhân
      • Marketing và Thương hiệu
  • Tiêu dùng
    • Bảo vệ Người tiêu dùng
    • Tư vấn tiêu dùng
    • Hàng Việt
  • Công nghệ
  • Pháp luật
No Result
View All Result
Chống hàng giả Việt Nam
No Result
View All Result

Cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính tại nhà ngon, dễ thực hiện

Định Khang đăng bởi Định Khang
28/07/2018
trong Ẩm thực
0 0
Share on FacebookShare on Twitter

Làm bánh ướt, bánh cuốn thường khá nhiêu khê, và phải cần có nồi hấp, rồi khâu làm bột nếu không khéo sẽ không ngon. Tiêu Dùng xin mách các mẹ cách làm bánh ướt tại nhà ngon mà dễ làm bằng chảo chống dính.

Ăn bánh cuốn, bánh ướt ngoài hàng quán, nhiều bà mẹ sợ không đảm bảo vệ sinh, còn ra siêu thị mua bột bánh cuốn, bánh ướt làm sẵn thì thường khi làm xong không được ngon như ngoài tiệm. Nhiều mẹ tìm cách tự làm bánh ướt bằng chảo chống dính tại nhà.

cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính
Cách làm bánh uớt, bánh cuốn bằng chảo chống dính tại nhà ngon mà dễ làm. Ảnh minh họa

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính tại nhà

Để làm bánh cuốn bằng chảo chống dính, các mẹ cần chú ý 3 phần: phần bột để tráng bánh, phần nhân bánh và cuối cùng là nước mắm. Dưới đây là cách làm từng phần để có được bánh cuốn ngon và dễ làm nhất.

Hướng dẫn pha bột làm bánh cuốn tại nhà

Để tiết kiệm thời gian, các bà nội trợ, các mẹ có thể ra siêu thị mua gói bột làm bánh cuốn. Tuy nhiên, khi mua về đừng pha bột bánh theo hướng dẫn trên bao bì mà pha bột làm bánh cuốn theo công thức cứ 200 gr bột pha với 600ml nước. Nếu pha bột theo tỷ lệ in trên bao bì, bánh thường sẽ bị dày, pha theo công thức trên bánh sau khi làm xong sẽ mỏng, dai ngon nhưng không bị nát.

Các mẹ lưu ý khi hòa bột với nước nên pha thêm chút bột canh để vị bánh đậm đà hơn. Tùy vào ý thích, nếu muốn bánh dai hơn các mẹ có thể cho thêm vào một thìa nhỏ bột năng.

Cách làm phần nhân bánh cuốn

Để làm nhân bánh cuốn, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu bao gồm:

  • Hành khô
  • Mộc nhĩ băm nhỏ
  • Thịt băm

Đem hành khô phi lên cho thơm, rồi cho thịt băm và mộc nhĩ đã băm nhỏ vào xào. Cho thêm một chút gia vị rồi xào cho đến khi săn tắt bếp.

Cách tráng bánh cuốn, bánh ướt bằng chảo chống dính

Đây là phần quan trọng và quyết định xem bánh cuốn sau khi làm xong có ngon hay không nên các mẹ cần chú ý. Đầu tiên, các mẹ cần chuẩn bị một cái chảo chống dính loại tốt, đảm bảo chống dính tuyệt đối.

Kinh nghiệm cho thấy các mẹ có thể tìm mua loại chảo chống dính đá hoa cương, vì loại chảo chống dính này có độ dính khá tốt. Ngoài chảo chống dính, các mẹ cần chuần bị thêm 1 cái mâm có tráng một lớp dầu ăn mỏng để đựng bánh khi vừa tráng bánh xong.

Các mẹ cho một lớp dầu ăn thật mỏng, láng đều khắp mặt chảo. Đợi chảo vừa nóng thì cho 1 muôi bột vào, láng đều khắp mặt chảo. Lừa để nhỏ và lấy nắp vung đậy lại trong khoảng 1-2 phút.

cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính

Mở nắp vung quan sát thấy bột bánh từ trắng đục chuyển sang trong tức là bánh đã chín. Nhanh tay úp chảo để bánh rơi từ chảo sang mâm đã chuẩn bị sẵn.

cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính
Có thể lấy muôi gỗ lật từ từ cho bánh rớt ra khỏi chảo.

Cho một ít nhân vào giữa bánh rồi cuốn lại. Như vậy là bánh cuốn nhân thịt, mộc nhĩ làm bằng chảo chống dính đã xong.

Công thức làm nước mắm ăn bánh cuốn

Món bánh cuốn có ngon trọn vẹn hay không phụ thuộc không nhỏ vào nước mắm ăn cùng. Để pha nước mắm ăn bánh cuốn, các mẹ cần pha theo công thức sau:

  • 2 thìa nước mắm
  • 2,5 thìa đường
  • 2 thìa dấm
  • 200 ml nước

Như vậy là đã xong bài hướng dẫn cách làm bánh cuốn, bánh ướt bằng chảo chống dính tại nhà cho các bà nội trợ có thể đãi gia đình vào những dịp cuối tuần.

cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính

Bánh cuốn có thể ăn kèm với chả lụa, chả quế, thêm ít hành phi cho thơm và ăn chung với các loại rau cho đỡ ngán.

Theo Gia An/ Tiêu Dùng



Chủ đề: Cách làm bánh cuốn ngonChảo chống dínhNhững món ngon đơn giản dễ làm tại nhàVào bếp
Share8Tweet

Bài liên quan

Trổ tài bếp núc với món đậu phụ sốt Tứ Xuyên thơm nức mũi.

Trổ tài bếp núc với món đậu phụ sốt Tứ Xuyên thơm nức mũi

24/10/2019

Hôm nay chị Tô Hưng Giang sẽ hướng dẫn món đậu sốt Tứ Xuyên dành cho những người yêu vị...

10 món ăn ngon nhất thế giới theo xếp hạng của CNN

11/10/2019

10 cái tên đứng đầu danh sách 50 món ngon nhất thế giới của CNN có đến nửa là đặc...

Cháo ấu tẩu: “Chưa ăn cháo ấu tẩu thì chưa đến Hà Giang”. Từ loại củ độc, đồng bào nơi đây đã chế biến ấu tẩu thành món ăn rất tốt cho sức khỏe. Cháo ấu tẩu - đặc sản Hà Giang - có quanh năm nhưng muốn ăn thì phải dạo chợ, ghé quán lúc chiều tối.

Du lịch Mã Pì Lèng, hãy nhớ thưởng thức các món này

09/10/2019

Thắng cố, bánh tam giác mạch, bánh cuốn hay mật ong bạc hà là những món ăn hấp dẫn khiến...

Một chùm nho Ruby Roman tại Nhật Bản.

Giống nho đắt nhất thế giới, giá lên tới vài trăm đô la… một quả được trồng ở đâu?

09/10/2019

Có hàng trăm giống nho được trồng ở Nhật Bản, nhưng chỉ riêng giống nho Ruby Roman trồng ở tỉnh...

10 quán cà phê tuyệt nhất để đăng lên Instagram được báo nước ngoài lựa chọn, xuất hiện cả 1 quán ở Việt Nam ít ai ngờ tới

23/09/2019

Từ những quán cà phê ở Bangkok (Thái Lan) cho đến Sydney (Australia) đã được lựa chọn, nhưng ít ai...

Ảnh minh họa.

Chuyên gia đông y chỉ ra cách ngâm rượu tỏi chữa nhiều bệnh

05/09/2019

Hỏi: Tôi bị viêm loét dạ dày tá tràng và xét nghiệm máu HBsAg (+), nghe nói tỏi có thể...

Tải thêm

Mới nhất

Có nên sử dụng cà phê để giảm cân?

Giá vàng hôm nay 15/1/2021: Thế giới và trong nước tiếp tục giảm

Quảng Nam: Bắt xe tải chở số lượng lớn hàng nhập lậu, hàng giả thương hiệu Levi’s

Vĩnh Phúc: Tạm giữ lượng lớn bàn chải đánh răng và bộ tú lơ khơ do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn kèm theo

Đà Nẵng: Tạm giữ gần 200 thùng chứa linh kiện điện tử, thẻ chíp phục vụ sòng bạc

Thu giữ gần 15 tấn sách giả tại Hà Nội

  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ
Hotline: 0932.19.69.59 – 091 994 8389

© 2020 Chống hàng giả Việt Nam. Vận hành bởi Vina CHG.
Địa chỉ: 170/21 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM.
Điện thoại: (028) 73098389 | Fax: (028) 37160746
Giấy phép số 29/GP-ICP-STTTT cấp ngày 07/5/2013
Chịu trách nhiệm xuất bản: Nguyễn Phi Hải.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Chống hàng giả
    • Thực trạng
    • Phân biệt hàng giả
    • Giải pháp chống hàng giả
    • Tem chống hàng giả
    • Sự kiện – Vấn đề
  • Sở hữu trí tuệ
  • Quản lý thị trường
  • Kinh doanh
    • Doanh nghiệp – Doanh nhân
      • Doanh nghiệp
      • Doanh nhân
      • Marketing và Thương hiệu
  • Tiêu dùng
    • Bảo vệ Người tiêu dùng
    • Tư vấn tiêu dùng
    • Hàng Việt
  • Công nghệ
  • Pháp luật

© 2020 Chống hàng giả Việt Nam. Vận hành bởi Vina CHG.
Địa chỉ: 170/21 Hà Huy Giáp, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM.
Điện thoại: (028) 73098389 | Fax: (028) 37160746
Giấy phép số 29/GP-ICP-STTTT cấp ngày 07/5/2013
Chịu trách nhiệm xuất bản: Nguyễn Phi Hải.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In