Nhìn lại diễn biến giá heo hơi năm 2017

So với năm 2016, giá thịt heo hơi khoảng giảm một nửa vì nguồn cung dư thừa và thị trường không chủ động được đầu ra.

Giá heo hơi đã giảm khoảng 50% trong năm 2017

Theo báo cáo của Cục Quản lý giá thuộc Bộ Tài chính, so với cùng kỳ năm trước, giá thịt heo hơi thấp hơn 48 – 52%; giá thịt heo mông sấn cũng giảm 20 – 27%.

Cuộc khủng hoảng dư thừa heo bắt đầu từ năm 2016. Đến tháng 4/2017, giá thịt heo hơi bắt đầu giảm sâu do nguồn cung trong nước quá dư thừa trong khi đầu ra tiêu thụ không chủ động được thị trường, phụ thuộc quá nhiều vào thị trường Trung Quốc. Người chăn nuôi theo đó gặp rất nhiều khó khăn.

Đến tháng 5/2017, giá thịt heo hơi đã có dấu hiệu tăng, tuy nhiên mức tăng chưa nhiều. Mức giá cao nhất trung bình cũng chỉ 40.000 đồng/kg ở cả hai miền Bắc và Nam. Sau đó, giá đã giảm trở lại, đặc biệt là từ sau việc phát hiện heo bị tiêm thuốc an thần tại lò mổ Xuyên Á, lò mổ lớn nhất TP.HCM. Sự việc bị phát hiện khiến người chăn nuôi bị thương lái ép giá.

Tuy nhiên, giá heo ổn định dần về cuối năm nhờ chính sách truy xuất nguồn gốc heo. Đến tháng 12/2017, giá thịt heo hơi miền Bắc phổ biến trong khoảng 29.000 – 33.000 đồng/kg, miền Nam là 27.000 – 33.000 đồng/kg; giá thịt lợn mông sấn đạt 75.000 – 80.000 đồng/kg tại miền Bắc và khoảng 70.000 – 80.000 đồng/kg tại miền Nam.

Tính cả năm 2017, giá heo hơi miền Bắc dao động trong khoảng 22.000 – 40.000 đồng/kg, giảm 14.000 – 22.000 đồng/kg so với năm 2016 (giá trong khoảng 44.000 – 54.000 đồng/kg). Giá heo hơi miền Nam trong năm 2017 dao động trong khoảng 20.000 – 40.000 đồng/kg, giảm 10.000 – 22.000 đồng so với năm 2016 (giá khoảng 42.000 – 50.000 đồng/kg).

Do tác động của giá heo hơi giảm mạnh, giá thịt heo bán lẻ tại chợ dân sinh và một số siêu thị có điều chỉnh giảm nhưng mức giảm chưa tương ứng với mức giảm của giá heo hơi.

Trước tình trạng này, các Bộ, ngành, phương tiện truyền thông đã có phản ánh và giải pháp nên giá thịt heo thành phẩm bán lẻ tại các chợ và siêu thị đã giảm bớt chênh lệch so với giá heo hơi, Cục Quản lý giá cho biết.

Thanh Tùng

Theo Kinh tế & Tiêu dùng