Hồ Chí Minh,
Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2023, Cục QLTT nhiều tỉnh, thành phố đã tăng cường kiểm tra, giám sát, góp phần bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm.
Trong cuộc họp với các doanh nghiệp xuất khẩu mì ăn liền sang thị trường các nước châu Âu diễn ra mới đây, lãnh đạo Vụ Khoa học Công nghệ, Bộ Công Thương đề nghị, các doanh nghiệp xuất khẩu siết kiểm soát chuỗi cung ứng sản xuất, đảm bảo tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm của EU.
Trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, theo thống kê của các cơ quan chức năng, sức mua sắm của người dân cơ bản ổn định, nhiều nơi có dấu hiệu giảm, do vậy, nhiều hàng hóa còn tồn, đọng lại. Thời gian gần đây, các cá nhân, chủ cơ sở kinh doanh tìm mọi cách để tiêu thụ hàng còn tồn, những sản phẩm này có dấu hiệu giảm sút về chất lượng, thậm chí là hết hạn sử dụng...
Thực hiện theo Quyết định số 34/QĐ-SYT ngày 17/01/2023 về việc thành lập Đoàn kiểm tra đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Hội xuân Núi Bà Đen năm Quý Mão 2023, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Tây Ninh đã phân công công chức tham gia phối hợp với Đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm tra tình hình hoạt động kinh doanh và việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của các tổ chức, cá nhân kinh doanh bên trong và xung quanh khu vực Hội xuân.
Gần 1,2 tấn thực phẩm là ức vịt và cánh gà đông lạnh không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ vừa vị Đội QLTT số 22, Cục QLTT TP. Hà Nội phối hợp với lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ tại 01 hộ kinh doanh trên địa bàn phường Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, không chỉ kiểm tra phần ngọn khi thực phẩm lên mâm lên bát rồi mới đi hoặc kiểm nghiệm xem có an toàn hay không; mà là cả quá trình, đặc biệt là nông sản. Bắt đầu từ khâu trồng trọt, chăn nuôi cho tới giết mổ... từng khâu phải bảo đảm sạch, không có hóa chất độc hại hoặc được kiểm soát trong ngưỡng cho phép.